Оригинал взят у begemotik64 в Капуста "провансаль", рагу из черепахи и кое-что еще

( Read more... )

Оригинал взят у begemotik64 в Русская кухня. Недавно найденное интересное и непонятное

( Read more... )

Оригинал взят у begemotik64 в Помидоры как основа для щей
Три с лишним года назад я приготовила первые щи из помидоров, точнее, из помидорных сердцевин. Потом неоднократно варила с целыми помидорами. С мертвой точки меня сдвинула bufetum; я поняла, что помидорные щи - не странное исключение, а большое щаное семейство.

( Read more... )

Дорогие коллеги ( Read more... )

Originally posted by massaraksh10 at Мозги с луком и соевым соусом

( Быстро и вкусно )

( На редкость удачный салат из корнеплода )

( Очень понравилось сочетание, ничего не надо менять )

А давайте, сообщники дорогие ( Read more... )

-1/2 поллитровой туго набитой банки домашней квашеной капусты ( Read more... )

Хочу поделиться: сделала на редкость удачный соус из чёрной малины. Нет, это не ежевика и не шелковица, как некоторые инсинуируют, этo именно чёрная малина. Собирала я её дико-растущей, исцарапалась - страсть.
( Описание процесса )